cailles aux petits suisse

pour 6 cailles

alors 6 cailles ( jusque la tout est normal)

150g. d'allumettes de lardons

5 petits suisse

sel et poivre

1/Dans un saladier mettez vos petits suisse

    ajoutez les lardons

     salez, poivrez et mélangez le tout

2/ Vérifiez que vos cailles sont bien vidées

     et garnissez l'intérieur avecla préparation petits suisse lardons

3/ Mettez dans un plat et enduire d'un filet d'huile

4/ Enfournez pour une durée de 30 minutes environ à feu moyen (th. 6)

    vérifiez de temps en temps

5/ Servez avec du riz ou tout autre légumes de votre choix