750 grammes
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et puis c'est tout
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et puis c'est tout
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et puis c'est tout
30 janvier 2011

colombo de porc à la mangue

colombo de porc à la mangue
pour 4 personnes 850g. de filet mignon de porc2 mangues pas trop mûres1 cuillère à soupe de colombo en poudre1 gousse d'ail2 oignons50g. de beurre3 cuillères à soupe d'huile d'olive3 cuillères à soupe de lait de coco5g. de gingembre1 cuillère à café de...
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16 janvier 2011

gratin de cabillaud forestier

gratin de cabillaud forestier
pour 6 personnes ingrédients 800g. de dos de cabillaud1 échalote400g. de champignons de paris3 càs de persil200g. d'emmenthal râpé40g. de beurre30g. de farine40cl. de lait concentré non sucré2 càs d'huile d'olive1/2 càc de curcuma1/2 càc de muscade râpéesel...
14 janvier 2011

avocats à la brésilienne

avocats à la brésilienne
pour 4 personnes 100g. de crevettes roses2 avocats bien mûrs1/2 banane400g. de blanc de poulet2 càc de jus de citron4 càs de mayonnaise(c'est meilleur fait maison)1 càs de crème fraîchequelques feuilles de laitue1 càs de paprikasel et poivre 1/ Décortiquez...
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