03 mars 2008
omelette 2
alors voici une autre pimelette
alors comme ingrédients vous avez
des oeufs bien sur
du poivron
de l'oignon
de la courgette
des champignons
de la tomate
du gruyère râpé
sel , poivre et ciboulette
un peu de tabasco(facultatif)
dans une poêle mettez du beurre
coupez la courgette en lamelles et le poivron en lanières
épluchez et émincez l'oignon
versez le tout dans la poêle et faites cuire à feu doux
dans un saladier cassez vos oeufs et battez en omelette
salez et poivrez
ajoutez un peu de gruyère râpé et de la ciboulette et si vous le désirez 4 gouttes de tabasco
et voila une fois les légumes cuits versez les oeufs et laissez cuire
19 février 2008
pimelette
alors dans la série des plats bizarres
je vous présente la pimelette
alors un peu d'histoire
un jour j'avais décidé de faire une omelette à mes filles
mais une omelette si il n'y a que des oeufs c'est triste
alors moi j'y ai rajouté des champignons, des lardons, des pommes de terre, et tout pleins de choses
et quand j'ai amené mon omelette, mes filles m'ont dit mais papa c'est quoi cette omelette, on dirait une pizza
le nom était né
j'ai pris une partie de PIzza et une partie de oMELETTE
et voilà comment est née la pimelette
sur la photo moi dans ma pimelette j'ai mis des oignons, des lardons, des champignons, des pommes de terre et du gruyère
je met au moins 5 ingrédients mis à part les oeufs
on peut faire avec des rondelles de tomates du chorizo des champignons etc...etc...
prochainement je vais essayer une pimelette aux légumes verts
