omelette 2

alors voici une autre pimelette
alors comme ingrédients vous avez
des oeufs  bien sur
du poivron
de l'oignon
de la courgette
des champignons
de la tomate
du gruyère râpé
sel , poivre et ciboulette
un peu de tabasco(facultatif)

dans une poêle mettez du beurre
coupez la courgette en lamelles et le poivron en lanières
épluchez et émincez l'oignon
versez le tout dans la poêle et faites cuire à feu doux
dans un saladier cassez vos oeufs et battez en omelette
salez et poivrez
ajoutez un peu de gruyère râpé et de la ciboulette et si vous le désirez 4 gouttes de tabasco
et voila une fois les légumes cuits versez les oeufs et laissez cuire